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茶树菇鲍鱼蒸肉末独家

茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法

3张图片

食材明细

主料

肉末 155克
茶树菇 20克
鲍鱼 6个

调料

料酒适量
生抽适量
盐适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法步骤

1
食材：肉末、茶树菇（已泡发清洗、去根）、鲍鱼。
2
将鲍鱼去壳去内脏洗净，捞出。
3
放在案板上切成粒，茶树菇也切碎。
4
将切好的茶树菇和鲍鱼放入大碗里。
5
接着，合入肉末，加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加入3勺清水。
9
调味拌匀。
10
然后，放入蒸锅里。
11
盖上盖，开锅蒸10分钟。
12
最后，开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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