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牛奶粥

牛奶粥的做法

1张图片

“跟黄磊老师学做牛奶粥，简单营养又饱腹。”

食材明细

主料

牛奶 1盒
糯米半碗
红枣 4颗

辅料

枸杞适量

调料

水 1200ml

奶香口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

牛奶粥的做法步骤

1
准备食材。
2
砂锅水烧开后将淘洗好的糯米放进去中小火煮。
3
小碗里加少许水，盐和面粉将红枣放进去清洗。
4
清洗干净的红枣一分为四切成条。
5
糯米煮到20分钟后将红枣放进去继续小火煮。
6
煮到水分变少时将牛奶放进去用勺子不停的搅动煮开。
7
将清洗好的枸杞放进去再煮5分钟。
8
关火。
9
一碗浓浓伴有奶香味的糯米牛奶粥满足了早餐所有的营养。
10
成品图。

小窍门

1.用盐和面粉洗红枣有杀菌作用，面粉吸附力强，能将红枣褶皱里面的脏东西清洗干净。
2.牛奶放进锅里，用勺子不停的搅动以防粘锅。

来自美食天下红•宏的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：粥

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