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红烧鸡块独家

红烧鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

土鸡半只

辅料

木耳适量
生姜适量
蒜末适量
辣椒适量

调料

生抽适量
老抽适量

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧鸡块的做法步骤

1
食材清洗备用。
2
斩块。
3
锅中加入少许油煸炒鸡肉。
4
煸炒出油脂加入八角辣椒生姜片少许老抽上色。
5
提前泡发点木耳。
6
加入木耳蒜子翻炒一下。
7
加入清水煮制汤汁浓稠。
8
准备点青椒蒜末。
9
快收汁了加入盐调味。
10
加入青椒蒜末少许生抽翻炒一下出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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