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肉片杏鲍菇烧豆腐独家

肉片杏鲍菇烧豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐一块
杏鲍菇 两个

辅料

肉片适量

调料

猪油适量
盐适量
胡椒粉 适量
生抽适量

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

肉片杏鲍菇烧豆腐的做法步骤

1
豆腐用清水冲洗一下，加入少许盐浸泡十分钟备用。
2
杏鲍菇洗净切成小块备用。
3
炒好的肉片备用。
4
锅内加水烧开，加入适量盐下杏鲍菇焯水一分钟捞出备用。
5
热锅入猪油，放入肉片小火翻炒片刻。
6
豆腐切成薄片放入煎至两面金黄色。
7
放入焯好的杏鲍菇，加入适量温水，盐，生抽大火烧开了中火焖煮十分钟。
8
撒上少许胡椒粉增香即可出锅。
9
成品图。
10
成品图。

小窍门

杏鲍菇加盐焯水后再烧，口感更嫩滑！
祝福天下的母亲们节日快乐！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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