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椰果甜饼
椰果甜饼的做法步骤
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1鸡蛋清放入干净的打蛋盆里用打蛋器打匀。 -
2加入细砂糖继续打到细砂糖融化。
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3加入2-3滴香草精，打匀。
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4放入椰蓉和杏仁粉搅拌均匀。
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5取等量的搓成圆球均匀的铺在烤盘上，140°预热烤40分钟。
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6或用勺子舀出等量的均匀的铺在烤盘上,140°预热烤40分钟。
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7用手搓的成品。
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8用勺子直接舀到烤盘上的成品。
小窍门
用手搓出来的口感会硬硬的，可能是因为里面的不太好熟。个人建议还是用勺子直接舀到烤盘上。口感酥脆的。
