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香辣烤鱼简易版

香辣烤鱼简易版的做法

3张图片

“需要用到空气炸锅。
原来一条鱼是不够我一个人吃的……”

食材明细

主料

鲈鱼 1条

辅料

姜葱适量
烧烤撒料 适量

调料

油适量
淀粉适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
料酒适量

中辣口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

香辣烤鱼简易版的做法步骤

1
洗净，鱼背切刀花，再从侧面切半不断开。用油盐生抽蚝油料酒淀粉腌制半小时。(多按摩按摩~)(有条件可以腌久一点)
2
准备葱姜段。炸篮中放入油纸和锡纸(双重保险)，铺上葱姜段。
3
鱼反着放入，撒上烧烤料，再放些许葱姜段。180°烤6-8分钟。
4
鱼翻一面，撒上烧烤料和葱姜段。180°烤8-10分钟。
5
成品图(丢了表面的葱姜段，撒了芝麻)。
6
吃条鱼。
7
配点小酒就更美了。

小窍门

烧烤撒料推荐：①香辣：翠宏和六婆。②不辣：香誉得。
空气炸锅时间：视鱼的大小而定哦。
另外：一定要加姜葱/料酒，去腥！
还有：也可以同时烤其他的食物呀！
最后：蒜蓉和紫苏味也应该很好吃！

来自美食天下胖妞la 的作品

使用的厨具：空气炸锅

所属分类：烧烤家常菜

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