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蒜香鸡爪独家

丽彩（五谷杂粮）

蒜香鸡爪的做法

2张图片

“解锁一款空气炸锅版，简单易学的蒜香鸡爪。”

食材明细

主料

鸡爪 15个

辅料

大蒜几瓣
小米椒 三个
姜几片

调料

料酒一勺
生抽一勺
老抽半勺
耗油半勺
辣椒面 适量
盐少量

香辣口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

蒜香鸡爪的做法步骤

1
鸡爪剪去指甲，冷水入锅煮，加入一勺料酒和几片姜。
2
水开后计时煮10分钟，捞出清水冲洗控水，加入生抽，老抽，蚝油。
3
还有辣椒面。
4
抓拌均匀腌制半小时左右。
5
放入空气炸锅炸篮，170度烤十分钟。
6
取出撒蒜蓉和小米椒，继续烤十分钟。
7
烤制时间结束，一份香喷喷的小零嘴完成。

来自美食天下丽彩（五谷杂粮）的作品

使用的厨具：空气炸锅、平底锅

所属分类：热菜家常菜

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