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肥牛丝瓜

Nina_煮妇
肥牛丝瓜的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 酸 1颗

肥牛丝瓜的做法步骤

  • 肥牛丝瓜的做法步骤：1
    1
    沸水放入冰冻的肥牛卷。快速焯水后捞出备用。
  • 肥牛丝瓜的做法步骤：2
    2
    热锅烧油。放入蒜瓣，先炒丝瓜，要适量加点盐。
  • 肥牛丝瓜的做法步骤：3
    3
    丝瓜开始出水后。放入肥牛一起炒，然后可以加适量生抽，蚝油调味。
  • 肥牛丝瓜的做法步骤：4
    4
    这道菜用时很少，而且味道很赞。

小窍门

炒丝瓜要用中火才能出水。不然容易粘锅。
来自 美食天下 Nina_煮妇 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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