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“这个排包是从花师奶那里偷师来的方子（日志里贴有花师奶的原方）。珍藏了好久，一直没有动手做，两个原因：一是因为忙，这款面包是中种法，整个流程需要好几个小时；二是这款面包的糖量太高了，从学习烘焙之后我的体重一直是直线飙升，这种糖量高的面包一般是很避讳的。
后来看到越来越多的人翻做这款面包的时候，还是忍不住在五一假期时动手了。结果相当令人惊喜，这款面包受到家人的一致好评。姐姐居然给了最高评价，认为这款排包是从我这里顺走的面包里有史以来最好吃的，绵软香甜，口感甚至超过了北海道牛奶土司。
这款排包入炉之后的爆发力极强，做土司肯定也是超级棒。下回改版下。
排包吃起来感觉很方便，不用切，一条条撕下来直接进肚子了，我没事就过去撕一条，不多一会就干掉了三条。面壁去，四月不减肥，五月徒伤悲、六月徒伤悲、七月徒伤悲啊……
既然家人喜欢，甜就甜吧，我立马就把这款面包也列入家庭常备面包之一了。8过，糖量确实有点高，下回我试试减点糖量，不知道会不会影响口感；要不然就控制下做的频率，一个月做一次，总不至于长太多肉吧，这样想之后，马上……罪恶感就不是那么强烈了，嘿嘿……
强烈建议喜欢甜包的朋友们试试。味道不会让你失望的。如果，你也像我一样，惧怕高糖，那么也克制下自己，一个月做一次就欧拉。”