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大黄酥碎 rhubarb crumble的做法

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传统英式点心~

食材明细

主料
辅料
配料

大黄酥碎的做法步骤

  • 1
    将大黄,李子切丁
  • 2
    小火化黄油,将大黄和红李放入锅中,撒上柠檬汁和25g糖
  • 3
    待大黄略为柔软关火,装入烤盘中
  • 4
    将杏仁捣碎,拌入面粉及所有剩下的砂糖
  • 5
    烤箱200度,将混合的粉末洒在烤盘中的大黄上,烤至表面金黄酥碎
  • 6
    出烤箱后撒上少许肉桂粉
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使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙  

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