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鸭血粉丝汤

宁静致远0217

鸭血粉丝汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭血 2盒
粉丝 1块

辅料

郫县豆瓣酱 2勺
葱姜适量
白胡椒 1勺

调料

盐 1勺

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸭血粉丝汤的做法步骤

1
鸭血葱姜准备，粉丝泡发。
2
郫县豆瓣酱剁碎，葱姜剁小块。
3
鸭血切小块。
4
锅中放油炒郫县豆瓣酱和葱，姜，出红油和香味。
5
放入鸭血煸炒两分钟。
6
加入清水煮开小火烧十分钟至鸭血成熟，放入泡好的粉丝煮两分钟，撒盐味精即可。
7
盛出。

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使用的厨具：炒锅

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