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豆腐干春卷

豆腐干春卷的做法

1张图片

“蒸好的春卷皮。煎熟后有油酥皮的口感。酥脆，爽口。”

食材明细

主料

面粉 250克
豆腐干 200克
韭菜 100克

调料

盐 3克

咸甜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

豆腐干春卷的做法步骤

1
豆腐干，韭菜切好，炒好。备用。
2
面粉放盐。加水搓成面团。醒发15分钟。
3
把面团切成一个个小面团，然后擀成面皮。
4
面皮上刷油叠起。放锅里蒸15分钟。
5
蒸好的面皮，放馅料包成春卷。
6
把春卷放锅里小火煎熟。
7
出锅，

来自美食天下美食家9568w 的作品

使用的厨具：平底锅

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