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糯玉米土豆炖鸡腿 独家
糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤
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1鸡腿请卖家剁成小块，洗净血水，控水备用。 -
2锅里适量清水，鸡块放入。
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3焯一滚捞出。
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4洗净浮沫儿。
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5锅里适量油烧热，放入葱姜，花椒，桂皮，辣椒，冰糖（家里刚好没有了，用白糖代替了）。
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6翻炒几下。
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7倒入鸡块。
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8翻炒几下。
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9适量盐，生抽，老抽，蚝油调味。
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10翻炒均匀。
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11适量开水没过鸡块。
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12大火烧开。
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13时间到，放入糯玉米。
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14中小火先炖10分钟。
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15这时候准备把土豆切成滚刀块。
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16糯玉米切小块。
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17放入土豆。
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18继续炖15分钟。
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19汤汁收的刚刚好。
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20放入青红椒。
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21翻匀关火。
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22成品。
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23成品。
