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炒蚕豆

by 贝贝家68
炒蚕豆的做法

食材明细

主料
辅料
调料

炒蚕豆的做法步骤

  • 炒蚕豆的做法步骤：1
    1
    洗净。
  • 炒蚕豆的做法步骤：2
    2
    用刀划开一小口，便于煮烂入味。
  • 炒蚕豆的做法步骤：3
    3
    下油锅炒至变色。
  • 炒蚕豆的做法步骤：4
    4
    加水盖住蚕豆，加盐少许料酒，鸡精，烧至水收干前加糖炒，加葱炒匀，起锅。
  • 炒蚕豆的做法步骤：5
    5
    葱香蚕豆，入口即化。

小窍门

蚕豆炒至变色再加水。
来自 美食天下 贝贝家68 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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