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鸡腿肉炒莴笋独家

鸡腿肉炒莴笋的做法

3张图片

食材明细

主料

莴笋 1株
鸡腿肉 205克(去皮去骨)

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
廿分钟耗时
简单难度

鸡腿肉炒莴笋的做法步骤

1
食材：莴笋（已去皮）、去皮去骨鸡腿肉（已清洗）。
2
将莴笋清洗一下。
3
放在案板上切成片。
4
将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。
5
放入盘中，加适量的料酒。
6
加适量的盐。
7
抓匀，腌制10分钟。
8
起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。
9
接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒1——2分钟。
10
然后，加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀即成。

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所属分类：热菜家常菜

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