自制葛粉
自制葛粉的做法步骤
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1准备好葛根。 -
2去皮,清洗干净。 -
3切成小块。 -
4分次放入绞肉机中打成末。 -
5打好的葛根末。 -
6加水。 -
7倒入一个布袋中,加水,多次清洗。 -
8洗好的水,倒入一个大桶中,沉淀一个晚上,水和粉就分离了,倒掉上面的水,再加满水,搅拌一下,再静止沉淀8个小时以上。 -
9倒掉上面的水,葛粉(湿)就出来了。 -
10放入簸箕中,大太阳底下晒干。 -
11晒一天后,搓开,再晒。 -
12快干时,再搓一遍,颗粒就变小了(这一步也可以省略)。 -
13好了。 -
14放入玻璃钢中密封保存,随吃随取。














