紫气东来
紫气东来的做法步骤
-
1准备材料。 -
2将糯米和黑米加水浸泡4个小时以上,黑米泡至稍软即可。 -
3将紫薯切成小块。 -
4放进微波炉里烤制5分钟,直到紫薯变软为止。 -
5将泡好的糯米放进蒸锅中进行蒸制,大火上汽后蒸10分钟。 -
6将烤好的紫薯去掉硬块放入裱花袋。 -
7用擀面杖拍打成泥状。 -
810分钟后将糯米端出来,将泡好的黑米摆成树干的形状,薄薄的一层即可。 -
9用紫薯泥进行裱花。 -
10紫薯花裱好之后再将小米撒在花心中,就成了花蕊了。 -
11装饰好之后就再将蒸碗放进蒸锅中,大火上汽后转中火蒸30分钟就行了。 -
12蒸好之后拿出趁热把白糖均匀撒在表面即可。












