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笋干菜炒苦瓜独家

笋干菜炒苦瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

苦瓜半根
笋干菜 30克

调料

生抽适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

笋干菜炒苦瓜的做法步骤

1
食材：苦瓜、笋干菜（已泡发清洗）。
2
将苦瓜清洗清洗捞出。
3
放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。
4
接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯上1分钟后捞出。
5
起锅倒油烧热，下入焯好的苦瓜和笋干菜翻炒翻炒。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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