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柠檬鳕鱼的做法

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鳕鱼的口感特别好,煎好后一点不腥,肉质滑嫩,入口即化。加了柠檬能够去腥,更能提鲜。

食材明细

主料
调料

柠檬鳕鱼的做法步骤

  • 柠檬鳕鱼的做法步骤:1
    1
    把鳕鱼处理干净,所有的调料和柠檬放到鳕鱼里,拌匀。(没有红酒可以加料酒或白酒)
  • 柠檬鳕鱼的做法步骤:2
    2
    腌半小时后,放锅里煎。每面煎2到3分钟就可以。
  • 柠檬鳕鱼的做法步骤:3
    3
    撒点黑胡椒粉,出锅,放柠檬装饰。

小窍门

1、没有红酒可以加白酒或料酒。
2、如果是早晨煎,可以加好调料放冰箱一夜,起床后直接引用煎节省时间。
来自 美食天下 在水一方爱美食 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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