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凉拌莴笋

芊芊_DOkzbcaviraI

凉拌莴笋的做法

2张图片

食材明细

主料

莴笋适量
米椒几个
大蒜头 适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌莴笋的做法步骤

1
准备好莴笋，去皮。
2
斜切成薄片。
3
起锅烧水，加少许油，水开后下入莴笋片焯水2分钟。
4
过凉水。
5
放入大碗中，加入米椒、大蒜头，生抽。
6
盐(根据自己口味,也可以不加，因为有了生抽，盐差不多合适)鸡精。
7
浇上热油，翻拌均匀即可。
8
好了，开吃了。

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使用的厨具：炒锅

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