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黑全麦馒头

小桐_ba1yxJUIgfWz

黑全麦馒头的做法

1张图片

“减脂期必备早餐，高纤低GI，无糖无油无盐版，饱腹感强烈。（全黑麦粉版）”

食材明细

主料

黑全麦粉 500g

辅料

酵母 3g

调料

水 270ml

其他口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

黑全麦馒头的做法步骤

1
3g酵母用温水化开。
2
小量多次倒进黑全麦面粉里。
3
揉成光滑面团，发酵至两倍大。
4
排气，揉成长条。
5
切成均匀等分，排气揉圆。
6
上锅进行第二次发酵。
7
发酵至两倍大，开火煮18分钟，焖5分钟。
8
成品，减脂期必备早餐。

来自美食天下小桐_ba1yxJUIgfWz 的作品

使用的厨具：蒸锅、煮锅

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