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苋菜虾肉馄饨独家

苋菜虾肉馄饨的做法

3张图片

食材明细

主料

虾仁适量
猪肉馅 适量
馄饨皮 适量

辅料

苋菜适量
小葱适量

调料

盐适量
油适量
酱油适量
醋适量
五香粉 适量
姜粉适量
辣椒粉 适量

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

苋菜虾肉馄饨的做法步骤

1
虾仁处理干净，猪肉绞成肉馅备用。
2
苋菜去除茎部只留叶子。
3
将苋菜入锅中焯水，捞出过凉沥干水分。
4
把虾仁剁碎放入肉馅中，加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿，加盐，酱油调味。
5
把苋菜切碎末。
6
放入鲜肉馅中一个方向搅拌均匀备用。
7
馄饨皮选薄一点口感好。
8
馄饨皮上放入适量馅儿包起来。
9
依次包好放入保鲜盒中。
10
锅中入水煮沸，放入馄饨煮熟捞出。
11
加入葱花和辣椒粉，用热油淋入。
12
加醋，酱油，盐调味即可。
13
食用前搅拌均匀就可以享用啦。

小窍门

依次吃不完了冰箱冷冻保存哦！荤素搭配，营养又美味！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：小吃面食馄饨

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