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卤肉蚕豆烧豆腐独家

卤肉蚕豆烧豆腐的做法

1张图片

“春末夏初，蚕豆新鲜上市，品尝美味正当时。”

食材明细

主料

卤肉适量
豆腐适量
蚕豆适量

辅料

蒜适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

卤肉蚕豆烧豆腐的做法步骤

1
蚕豆剥出蚕豆米。
2
在沸水中焯水2分钟。
3
豆腐切片。
4
卤肉适量。
5
锅中放油，放入蒜末炒香。
6
放入蚕豆米翻炒。
7
放入豆腐。
8
加水，放入卤肉，加盐、生抽调味烧煮5分钟。
9
出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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