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香椿拌黑豆腐独家

香椿拌黑豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

香椿香椿

辅料

黑豆豆腐 适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
辣椒粉 适量

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

香椿拌黑豆腐的做法步骤

1
黑豆豆腐冲洗一下备用。
2
将黑豆腐切大块上锅蒸十分钟。
3
香椿洗净焯下水过凉攥干水分。
4
黑豆腐取出晾一下。
5
将黑豆豆腐切小丁装盘。
6
香椿切碎备用。
7
将香椿放入豆腐中。加入辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加盐和酱油调味。
8
食用前搅拌均匀即可。
9
时令美味，不能错过哦。

小窍门

豆腐蒸一下去除豆腥味哦！香椿焯水去除草酸，小本本记好喽！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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