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黄瓜炒鸡蛋

芊芊_DOkzbcaviraI

黄瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜一根
鸡蛋三个
米椒两个
大蒜头 适量
蒜苗适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
耗油适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
准备好食材。
2
黄瓜切成菱形片。
3
大蒜头和米椒切好。
4
鸡蛋磕入碗中。
5
划散。
6
起锅烧油。
7
油七成热时，下入鸡蛋翻炒均匀。
8
盛出待用。
9
锅中留油。
10
下入黄瓜片、大蒜头、米椒翻炒断生。
11
加盐、鸡精、耗油、生抽调味，翻炒均匀。
12
加入鸡蛋和蒜苗翻炒均匀即可出锅。
13
起锅装盘，开吃了。

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使用的厨具：炒锅

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