卡通馒头---毛毛虫﹠玫瑰花﹠小刺猬
卡通馒头的做法步骤
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1用胡萝卜泥,南瓜泥,紫甘蓝汁,加酵母和水,分别揉成三色面团,发酵至两倍大 -
2将发酵好的面团,揉至表面光滑 -
3取一块面团整成椭圆形 -
4用剪刀剪出小刺猬身上的刺,取两粒花椒做小刺猬的眼睛 -
5取一块面团搓成粗长条做虫身 -
6另取一块不同色的面团搓成细的长条 -
7绕在虫身上,用花椒粒做眼睛 -
8取5个小剂子,擀成稍后的饺子皮,按一定间距叠在一起 -
9用筷子在中间使劲一压,压出一道深痕 -
10翻面,从一头向上卷起 -
11沿压痕切开 -
12整形成玫瑰花 -
13饧20分钟,放蒸锅蒸三十分钟,焖五分钟出锅(顺便蒸了几个馒头)


