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菜芯干拌茭白的做法

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食材明细

主料
调料

菜芯干拌茭白的做法步骤

  • 菜芯干拌茭白的做法步骤:1
    1
    食材:茭白(已剥壳清洗)、菜芯干(已用开水泡软)。
  • 菜芯干拌茭白的做法步骤:2
    2
    将茭白放在案板上切成粗一点的丝。
  • 菜芯干拌茭白的做法步骤:3
    3
    将切好的茭白下入沸水中焯开1——2分钟捞出。
  • 菜芯干拌茭白的做法步骤:4
    4
    用凉开水过凉一下。
  • 菜芯干拌茭白的做法步骤:5
    5
    接着,将过凉好的茭白放入大碗里。
  • 菜芯干拌茭白的做法步骤:6
    6
    合入泡好的菜芯干。
  • 菜芯干拌茭白的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的生抽。
  • 菜芯干拌茭白的做法步骤:8
    8
    加适量的芝麻油。
  • 菜芯干拌茭白的做法步骤:9
    9
    加适量的盐。
  • 菜芯干拌茭白的做法步骤:10
    10
    加适量的味精。
  • 菜芯干拌茭白的做法步骤:11
    11
    调味拌匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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