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辣椒炒蛋

芊芊_DOkzbcaviraI

辣椒炒蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个
青椒几个
红辣椒 一个
大蒜头 适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
生抽适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

辣椒炒蛋的做法步骤

1
鸡蛋磕入碗中，划散。
2
辣椒和大蒜头切好。
3
起锅烧油。
4
油七成热时，下入鸡蛋。
5
炒香。
6
盛出待用。
7
锅中留底油，下入辣椒翻炒断生，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。
8
下入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
9
好了。
10
成品图。

来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI 的作品

使用的厨具：炒锅

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