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烤鸭

by 美食家9568w
烤鸭的做法
“烤鸭外酥里嫩，我也是无意中发现的，第一天晚上烤20分钟，后第二天烤20分钟，有风干的感觉，有特别的味道。”

食材明细

主料
调料

烤鸭的做法步骤

  • 烤鸭的做法步骤：1
    1
    鸭腿洗干净，两面抺上盐，生姜，大蒜，料酒，五香粉，腌制四个小时。
  • 烤鸭的做法步骤：2
    2
    200度烤30分钟，放一天。不想放一天，也可以直接烤40分钟就好了。
  • 烤鸭的做法步骤：3
    3
    第二天，继续烤20分钟。
  • 烤鸭的做法步骤：4
    4
    这样烤有风干的口感，装盘。
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所属分类： 热菜 家常菜

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