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五指毛桃茯苓汤

五指毛桃茯苓汤的做法

3张图片

食材明细

主料

五指毛桃根 50g
薏仁 70g
茯苓 20g
猪骨 400g

辅料

红枣 6粒
枸杞子 15g

调料

盐适量
鸡精少许
饮用水 适量

原味口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

五指毛桃茯苓汤的做法步骤

1
猪骨凉水入锅，焯水五分钟，捞出清洗干净。
2
汤料有：五指毛桃、薏仁、土茯苓、红枣、枸杞。
3
把汤料清洗干净。
4
除枸杞子外，将所有食材倒入砂锅。
5
加入适量的饮用水。
6
大火煮开后，小火炖一个半小时。
7
汤熬好了，熬出五指毛桃味就像椰子香。
8
倒入枸杞子煮五分钟，最后加入盐和鸡精调味即可。
9
成品。五指毛桃汤有益气健脾、调理肠胃、舒筋活络等作用。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

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