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豆渣饼独家

豆渣饼的做法

1张图片

食材明细

主料

豆渣 400g
糯米粉 100g
面粉 150g

辅料

黑芝麻 适量

调料

白糖 40g

甜香口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

豆渣饼的做法步骤

1
按果汁功能打生豆浆过滤的豆渣。
2
豆渣放高压锅压十五分钟。
3
趁热加白糖。
4
加糯米粉。
5
加面粉
6
揉成面团，醒十分钟。
7
取一小团面，揉圆，粘上黑芝麻，再压扁，放入预热倒油的平底锅。
8
小火煎，两面煎黄，勤翻面。
9
出锅。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：面食

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