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肉丝洋葱炒蒜薹独家

肉丝洋葱炒蒜薹的做法

3张图片

食材明细

主料

瘦肉丝 适量
蒜薹适量
洋葱适量

辅料

葱花适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
玉米油 适量
水淀粉 适量
蚝油适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

肉丝洋葱炒蒜薹的做法步骤

1
瘦肉提前解冻，切成丝。
2
加少许盐，蚝油，料酒拌匀。
3
再加少许淀粉抓匀腌制入味。
4
蒜薹切成寸段，洋葱切小块儿。
5
锅内放少许油烧热然后放入肉丝滑散。
6
炒至变色盛出备用。
7
锅内放少许油烧热然后放入葱花爆香。
8
放入蒜薹翻炒均匀。
9
倒入洋葱块儿继续翻炒几下。
10
放入煸好的肉丝，放少许东古一品鲜调味。
11
用铲子翻炒均匀。
12
酌情加少许盐和味精调味，淋几滴清水烹一下。
13
关火啦！
14
装盘上桌。
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成品图！
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成品图！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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