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金针菇牛肉煲独家

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金针菇牛肉煲的做法

2张图片

食材明细

主料

金针菇 适量
牛肉适量

辅料

洋葱适量
葱花适量

调料

盐适量
蚝油适量
花生油 适量
玉米淀粉 适量
生抽适量
胡椒粉 适量

原味口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

金针菇牛肉煲的做法步骤

1
牛肉洗净切薄片。
2
碗中放入牛肉，加入淀粉水，蚝油，生抽抓匀。
3
加入适量花生油再次抓匀静置。
4
金针菇切去根部洗净备用。
5
小洋葱洗净切细备用。
6
砂锅热油放入洋葱炒香。
7
铺上金针菇。
8
将牛肉也均匀的铺在金针菇上。
9
加入盐，适量清水。
10
盖上大火煮开煲至牛肉变色断生。
11
出锅前洒上适量胡椒粉和葱花即可。
12
成品。
13
成品。

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜

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