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野葱炒土豆丝的做法

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买的黄瓤土豆,本来打算蒸着吃代替主食,土豆洗净了,突然想吃土豆丝啦,就用野葱来炒了。

食材明细

主料
辅料
调料

野葱炒土豆丝的做法步骤

  • 野葱炒土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆洗净去皮打丝,洗去淀粉,沥干水分。
  • 野葱炒土豆丝的做法步骤:2
    2
    野葱洗净切段,茎叶分开。
  • 野葱炒土豆丝的做法步骤:3
    3
    取肉丝。
  • 野葱炒土豆丝的做法步骤:4
    4
    热锅冷油。
  • 野葱炒土豆丝的做法步骤:5
    5
    油热放肉丝翻炒。
  • 野葱炒土豆丝的做法步骤:6
    6
    肉丝断生放野葱白。
  • 野葱炒土豆丝的做法步骤:7
    7
    炒均匀放土豆丝。
  • 野葱炒土豆丝的做法步骤:8
    8
    翻炒的过程放食盐和生抽。
  • 野葱炒土豆丝的做法步骤:9
    9
    翻炒至土豆丝断生。
  • 野葱炒土豆丝的做法步骤:10
    10
    放陈醋。
  • 野葱炒土豆丝的做法步骤:11
    11
    炒约1分钟放鸡精。
  • 野葱炒土豆丝的做法步骤:12
    12
    炒均匀放野葱叶。
  • 野葱炒土豆丝的做法步骤:13
    13
    翻炒均匀即可。
  • 野葱炒土豆丝的做法步骤:14
    14
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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