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香葱肉松饼

香葱肉松饼的做法

2张图片

“包了顿饺子，剩了点面。别总擀面条了，做点新鲜的……”

食材明细

主料

饺子皮面团 100g

辅料

牛奶 70g
酵母 2g
油 10g
自制肉松 30g
香葱 1根
蛋黄 1个

调料

沙拉酱 30g

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

香葱肉松饼的做法步骤

1
包饺子剩的面团。
2
加酵母。
3
加牛奶。
4
揉！
5
再加一些牛奶，继续揉。（牛奶分次加入）
6
像搓衣服一样揉搓。
7
加玉米油。
8
继续搓。
9
越来越柔软。
10
有一点手套膜的意思了。
11
弹力十足。
12
盖上保鲜膜发酵。
13
发酵两倍大以后擀成饼。放入烤盘。
14
刷蛋黄。
15
撒芝麻和葱花。
16
烤箱165度，18分钟。取出。
17
翻面抹沙拉酱。
18
加肉松（我这个肉松火候有点大了，像麻绳呵呵）
19
对折切块。
20
配牛奶或粥都可以。
21
一起吃饭吧！

小窍门

这个面饼做披萨也是完全可以的。

来自美食天下大蜜呀v 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：面食饼

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