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辣麻花
辣麻花的做法步骤
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1面粉加入盐，泡打粉，糖拌均，加入鸡蛋。 -
2搓成面团，再切成面剂子，搓成条，刷上油后，撒上椒粉。放15分钟。
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3发好后，搓成35厘米的长条，手拿两端，一只手往前搓，一只手后向搓后两头提起。
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4后正反方向搓，两头对靠，把一头穿入另一头里。
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5麻花做好了。
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6锅里放油，烧热以中火炸。
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7炸或金黄色。出锅。
小窍门
想要酥脆就要搓细一点。
