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家常菜
东北麻辣拌
鑫姐厨房
2张图片
食材明细
主料
香菇
少许
肉丸子
少许
娃娃菜
少许
金针菇
少许
辅料
辣椒粉
少许
白芝麻
少许
芝麻酱
少许
调料
雪碧
1瓶
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
东北麻辣拌的做法步骤
1
拿一个碗放点葱花,辣椒粉,白芝麻和蒜末,锅里道路有烧热,直接倒入碗中,油一定烧热才能激发出它们的香味。
2
热油泼在上面。
3
芝麻酱。
4
准备雪碧一瓶
5
芝麻酱放在碗里用少量水化开。在刚才热油碗里加生抽2小勺,蚝油1小勺,盐少许,芝麻油1小勺,醋1小勺,倒入雪碧2大勺,放入调好的芝麻酱拌匀。
6
自己喜欢的美食洗干净,香菇,肉丸子,金针菇,娃娃菜。
7
水烧开后,把自己喜欢吃的菜放进去煮熟。
8
用漏勺捞出来放在碗里。
9
倒入调好的是酱料即可。东北麻辣拌开吃了。
小窍门
这个麻辣拌你必须要有雪碧。你可以按照自己的喜爱加宽粉啊,肥牛卷等。
来自 美食天下
鑫姐厨房
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
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