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猪肉胡萝卜煎包独家

猪肉胡萝卜煎包的做法

2张图片

食材明细

主料

辅料

鸡蛋适量
大葱适量

调料

生抽适量
老抽适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
盐适量
淀粉适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

猪肉胡萝卜煎包的做法步骤

1
准备猪肉馅，胡萝卜擦丝，大葱切碎，大葱姜花椒泡热水。
2
肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡蛋、淀粉。
3
搅拌均匀后分次加入葱姜花椒水搅拌上劲。
4
放入胡萝卜丝拌匀。
5
饺子皮擀薄。
6
放入馅料，像包包子一样包起来可以放冷冻室冻起来慢慢吃。
7
锅中放油，放入包好的煎包。
8
小火煎至底部金黄。
9
放入没过一半的水。
10
盖上锅盖。
11
煮干水份。
12
撒上黑芝麻和葱花即可。
13
成品图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃

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