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苦瓜拌茭白独家

苦瓜拌茭白的做法

3张图片

食材明细

主料

苦瓜半根
茭白 2株

调料

生抽适量
盐适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜拌茭白的做法步骤

1
食材：苦瓜、茭白。
2
将茭白剥壳和苦瓜一起清洗清洗捞出。
3
苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片，茭白也切成片。
4
接着，将切好的苦瓜和茭白下入沸水锅中焯上1分钟后捞出。
5
放入大碗里。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
调味拌匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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