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水芹菜炒驴肉独家

水芹菜炒驴肉的做法

1张图片

食材明细

主料

水芹菜 适量
驴肉适量

辅料

姜适量
蒜适量

调料

油少许
盐少许
腌料: 适量
酱油少许
胡椒粉 少许
生粉少许
花生油 少许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

水芹菜炒驴肉的做法步骤

1
驴肉150克。
2
水芹菜，蒜，姜，胡萝卜。
3
驴肉切片放腌料抓匀腌制15分钟。
4
水芹菜，胡萝卜改刀切好备用。
5
热锅放油，下姜炒香。
6
再放入腌制好的驴肉大火翻炒。
7
驴肉变色后放入蒜末，葱白炒一下下。
8
然后放入水芹菜，胡萝卜大火翻炒一两分钟。
9
调少许盐再翻炒均匀就可以了。
10
炒好了，非常香。
11
成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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