手机访问
蒜苔木耳炒鸡蛋 独家
蒜苔木耳炒鸡蛋的做法步骤
-
1蒜苔切小段。 -
2木耳泡发泡净。
-
3柴鸡蛋打散。
-
4锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。
-
5炒散盛出。
-
6锅留底油，蒜，花椒炒香。
-
7倒入蒜苔，木耳，小米椒，翻炒几下。
-
8倒入半勺开水，适量盐，生抽调味儿。
-
9翻炒均匀，蒜苔不建议炒太熟，个人觉得保持脆嫩口感更好吃。
-
10倒入炒好的鸡蛋。
-
11翻炒两下关火盛出。
-
12成品。
-
13成品。
