菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

素炒西芹

素炒西芹的做法

2张图片

食材明细

主料

西芹 200g
胡萝卜 半截

辅料

蒜末适量

调料

油适量
盐适量
蚝油适量
糖半匙
淀粉 1匙
清水半碗

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒西芹的做法步骤

1
西芹。
2
用到的食材有：西芹、胡萝卜、蒜末。
3
锅中烧开水，放入油、盐做底味，西芹和胡萝卜入锅焯烫，30秒后捞起备用。
4
用盐、糖、蚝油、生粉和水，调一个芡汁备用。
5
锅中热油，炒香蒜末。
6
双丝入锅翻炒，大火炒出锅气。
7
倒入芡汁。
8
大火收汁后出锅。
9
成品。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

素炒西芹的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜