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蒜苔炒鸡胸肉独家

蒜苔炒鸡胸肉的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苔适量
鸡胸肉 适量

辅料

干辣椒 适量
料酒适量
花生油 适量
猪油适量

调料

盐适量
生抽适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

蒜苔炒鸡胸肉的做法步骤

1
鸡胸肉提前煮熟。
2
蒜苔掐成段，放入清水中浸泡再沥干。
3
鸡胸肉撕成丝。
4
锅预热，中火，倒花生油，再放点猪油。
5
放入蒜苔和干辣椒，翻炒一分钟。
6
加盐，炒均匀，再翻炒二分钟。
7
放入鸡胸肉丝，翻炒。
8
加料酒加生抽，炒均匀。
9
出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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