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空气炸锅版--迷你菠萝酥

喜果美食
空气炸锅版--迷你菠萝酥的做法

  1张图片

“追剧小零食，好吃到转圈圈。”

食材明细

主料
  • 菠萝碎 180g
辅料

迷你菠萝酥的做法步骤

  • 空气炸锅版--迷你菠萝酥的做法步骤：1
    1
    黄油小火融化。
  • 空气炸锅版--迷你菠萝酥的做法步骤：2
    2
    加入菠萝碎、砂糖，煮至砂糖融化。
  • 空气炸锅版--迷你菠萝酥的做法步骤：3
    3
    加入淀粉水，煮至粘稠，盛出备用。
  • 空气炸锅版--迷你菠萝酥的做法步骤：4
    4
    手抓饼上分别放入菠萝碎，再盖一层饼皮。
  • 空气炸锅版--迷你菠萝酥的做法步骤：5
    5
    用模具刻出来。
  • 空气炸锅版--迷你菠萝酥的做法步骤：6
    6
    刷一层蛋黄液，撒上芝麻。
  • 空气炸锅版--迷你菠萝酥的做法步骤：7
    7
    170℃，烤10分钟，翻面，烤4分钟。

小窍门

菠萝切碎，一半果粒，一半果泥，这样好吃。
来自 美食天下 喜果美食 的作品
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 糕点  

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