苦瓜炒鸡蛋干 独家
苦瓜炒鸡蛋干的做法步骤
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1食材:鸡蛋干、苦瓜。 -
2将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。 -
3将苦瓜清洗清洗捞出。 -
4放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。 -
5接着,将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。 -
6起锅倒油烧热,下入合入焯好的苦瓜和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。 -
7然后,加适量的盐。 -
8加适量的味精。 -
9调味炒匀即成。
