菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

脆炒莴笋丝独家

脆炒莴笋丝的做法

2张图片

食材明细

主料

莴笋一根

辅料

剁椒少许
蒜几瓣

调料

盐一点
鸡精一点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

脆炒莴笋丝的做法步骤

1
莴笋去皮切丝，蒜拍破剁几刀。
2
热锅热油。
3
放一点点剁椒。
4
加入蒜，一起中火炒香。
5
倒入莴笋丝，保持中大火。
6
加入盐，鸡精，翻炒均匀，关火。
7
脆脆的莴笋丝。
8
微微辣，超级下饭。

小窍门

炒莴笋丝，要大火快炒，这样莴笋丝口感脆嫩，不容易出水。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜