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香菇野葱饼独家

香菇野葱饼的做法

2张图片

食材明细

主料

香菇适量
野葱适量
猪肉馅 适量
面粉适量

辅料

酵母粉 适量
白糖适量

调料

生抽适量
老抽适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
盐适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

香菇野葱饼的做法步骤

1
500克面粉中放入5克酵母粉和5克白糖，慢慢加水揉成光滑的面团，盖上盖子。
2
醒发至两倍大。
3
准备香菇末、猪肉馅和野葱。
4
野葱切碎。
5
肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉拌匀。
6
把香菇碎和野葱放入拌匀。
7
醒发好的面团搓成长条分成小剂子，取一个剂子擀成圆形。
8
包入馅料。
9
像包包子一样包起来。
10
用擀面杖轻轻擀圆。
11
平底锅中放油，放入饼小火慢煎。
12
煎至两面金黄即可。
13
成品图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：面食饼

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