菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

老干妈豆豉炖鸡翅独家

老干妈豆豉炖鸡翅的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅适量
老干妈豆豉 适量
剁椒适量

辅料

葱适量
姜适量

调料

盐适量
油适量
蚝油适量
酱油适量
五香粉 适量
姜粉适量
料酒适量
开水适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

老干妈豆豉炖鸡翅的做法步骤

1
取适量鸡翅洗净准备就绪。
2
将鸡翅上下划刀，放入姜末和葱花，加一点料酒抓匀。
3
鸡翅中加盐，蚝油，酱油，五香粉抓匀腌制一小时哦。
4
锅预热入油烧热，放入鸡翅两面煎至定型。
5
依次加入开水，老干妈豆豉和剁椒。
6
盖上盖子中火煮沸，中小火炖三十分钟。
7
鸡翅熟油加盐调味。
8
色香味俱全的鸡翅可以出锅啦。
9
今天的鸡翅，超赞哦！
10
成品图。

小窍门

鸡翅一定要提前腌制一下，去腥很关键哦！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜