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吞拿大卷的做法

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金枪鱼也叫吞拿鱼,所以我们这里超市金枪鱼紫菜包饭被叫做吞拿大卷。这是琳琅满目的寿司柜台中,我儿子最喜欢的,今天就在家复刻一下。家常版的没有什么刻意配比,就是随意搭配。

食材明细

主料
辅料
调料

吞拿大卷的做法步骤

  • 吞拿大卷的做法步骤:1
    1
    准备好食材,午餐肉和胡萝卜稍微煎一下。
  • 吞拿大卷的做法步骤:2
    2
    温热的米饭里加入糖,白醋(也可用寿司醋代替糖和白醋),熟芝麻,香油拌匀,铺在紫菜上,然后把准备好的食材放在三分一的位置。
  • 吞拿大卷的做法步骤:3
    3
    借助寿司帘卷起来,尽量卷的紧实些。
  • 吞拿大卷的做法步骤:4
    4
    卷好后要用手攥一下,这样更紧实不容易散开。
  • 吞拿大卷的做法步骤:5
    5
    用锋利一点的刀粘点水或油切段。
  • 吞拿大卷的做法步骤:6
    6
    我儿子喜欢用辣根,酱油,醋调成蘸料,蘸着吃。
来自 美食天下 在水一方爱美食 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃  

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