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虾皮炒苦瓜独家

虾皮炒苦瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

苦瓜半根
虾皮 35克

调料

盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾皮炒苦瓜的做法步骤

1
食材：苦瓜、虾皮。
2
将苦瓜清洗清洗捞出。
3
放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。
4
接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。
5
起锅倒油烧热，下入合入焯好的苦瓜和虾皮翻炒翻炒。
6
然后，加适量的盐。
7
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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